Izdelki za izvleček kurkuma (5)

Entkeimte und gereinigtes Bio Kurkuma Pulver aus Indien Herkunftsland:Indien Qualität:Bio

Was genau ist Kurkuma? Kurkuma ist eine Pflanze der süd- und südostasiatischen Gattung der Ingwerfamilie. Das Kurkuma (Curcuma longa) wird aus der Wurzel der Pflanze hergestellt. Kurkuma hat als Gewürz einen leicht bitteren Geschmack und steht ganz oben auf der Liste der Superfoods. Dies ist zum Teil darauf zurückzuführen, dass Kurkuma ein ätherisches Öl enthält, das hauptsächlich aus sogenannten Sesquiterpenen besteht. Die verschiedenen Arten von Sesquiterpenen haben zahlreiche positive Auswirkungen auf unseren Körper.

A yellow orange powder bringing the bright colour of turmeric with a minimum of 1,7 % of curcumine with good bacteriological criteria. Known for its earthy flavor, it’s ideal for curries, sauces, and healthy foods.

Kümmel ist ein Klassiker in der mitteleuropäischen Küche. Hierzulande sowie in der österreichischen, osteuropäischen und skandinavischen Küche wird er gern als ganze Samen verwendet. Du kannst ihn hervorragend verwenden in Kohl- und Kartoffelgerichten, Gulasch oder in Suppen und Eintöpfen. Und natürlich nicht zu vergessen - Kümmel ist DAS Gewürz für Sauerkraut. Aber auch in Brot und natürlich in Spirituosen findest du oft das kräftig, bitter-süße Aroma von Kümmel wieder. Mit unserer praktischen Vorratsdose kommst lange aus und kannst einfach dosieren. Inhalt:250,00 g Artikel-Nr:802090

"Kurkuma Poeder Biologisch Biologische kurkuma poeder is poeder dat onder veel verschillende namen bekend staat (onder meer koenjit, koenier, trumeric en curcuma). Het wordt gewonnen van de wortel van de Curcuma Longa plant, die oorspronkelijk uit India afkomstig is. Kurkuma is familie van de gember. Curcuma poeder or kurkuma longa poeder wordt met name gebruikt in Indiase gerechten, maar wordt inmiddels ook als supplement en superfood verkocht. Niet voor niets: het poeder is rijk aan onder meer kalium, natrium en curcumine. In In…"